ކުކުޅު މަހަކީ ތެލުލައިގެން ކެއުމަށް ވަރަށް އެކަށީގެންވާ ކެއުމެކެވެ. އަދި ވަކީން ބޮޑަށް، މީރު ސްޓައިލަކަށް ތެލުލުމުން ވަރަށް ފައްކާ ވާނެއެވެ. އެގޮތުން މުނިއަސް ރަހަފަތުފައި މިއަދު މިގެނެސްދެނީ ޑާކާ ފްރައިޑް ޗިކަން ތައްޔާރުކޮށްލާނެ ގޮތެވެ.

ބޭނުންވާނެ ތަކެތި:

– 2 ކުކުޅު ބިސް

– 2-3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ލުނބޯހުތް

– 1 ޖޯޑު ކޯން ފްލަރ (ޒުވާރި ފުށް)

– ¼ ޖޯޑު ސެސަމީ ސީޑްސް (ތިލެޔޮކޯޅި)

– 1 ½ ސައިސަމުސާ ހިކިމިރުސް (ތަޅާފައި)

– ގާރލިކް ޕޭސްޓް

– 1 ސައިސަމުސާ ތެޅިމިރުސް

– 1 ސައިސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަލާވަރަށް ލޮނު

– ½ ކިލޯ ކުކުޅުމަސް (ތެލުލަން ކަމުދާވަރަކަށް ކޮށާފައި)

– ތެލުލުމަށް ތެޔޮ

– ޝާން މަރުކާގެ ޗާޓް ހަވާދު

– 1 ފިޔާ (ފިޔާ ފަތް/ ލީކްސް) ކުދިކޮށް ކޮށާފައި

ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް:

1- ބޯތަށްޓެއްގެ ތެރެއަށް ބިސް، ލުނބޯހުތް، އަދި ގާލިކް ޕޭސްޓް އެޅުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.

2- އޭގެ ތެރެއަށް ސެސަމީ ސީޑްސް، މުގުރާފައިފައިހުރި ހިކިމިރުސް، ތެޅިމިރުސް، ލޮނު އެޅުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.

3- ކުކުޅު މަސްކޮޅުތައް އެޅުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލައި 20 މިނެޓް ވާންދެން ކަމީރުކޮށްލަން ބަހައްޓާށެވެ.

4- ތާހެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކޮށް، މަސް އަޅައި މަޑުމުށިކުލައެއް އަރަންދެން ތެލުލާށެވެ.

7- ތެލުލާފައިވާ މަސްކޮޅު ތަކުގެ މައްޗަށް ޗާޓް ހަވާދު، ފިޔާ (ފިޔާ ފަތް/ ލީކްސް) އެޅުމަށްފަހު އިންސާފުކޮށްލާށެވެ.

ލިޔުންތެރިޔާގެ ފުރަމަލަ

އަޙްމަދު ރަޝީދު

ހުރިހައި ދާއިރާއެއްގެ ލިޔުންތައްވެސް މުނިއަވަސްގެ ފައުންޑަރ އަދި ޗީފް އެޑިޓަރ ލިޔާނެއެވެ.

މި ލިޔުންތެރިޔާގެ ބައެއް އެހެން ލިޔުންތައް

• 20 ޑިސެމްބަރ 2024ޚަބަރު“ސޮރީ” ގެ މަންޒަރެއް!
• 18 ޑިސެމްބަރ 2024ޚަބަރުއައިފިލްމްސް އިން ލޯބިން ބުނެލަނީ ” ލޯބިން…؟ ” ކަމަށް!
• 18 ޑިސެމްބަރ 2024ޚަބަރުއައްޒަ ބަލިވެއިންކަމަށް ބުނެ ނަހޫއަށް “ސޮރީ” ބުނެފި
• 18 ޑިސެމްބަރ 2024ޚަބަރު“ސޮރީ” ފަށައިފި – ޑައިރެކްޓްކުރަނީ ނަހޫ އަދި ރަވީ!